現(xiàn)在生活很多人家中都是常備水果,綠色健康還有營養(yǎng),水果種類多能夠滿足絕大多數(shù)人的喜好,平時當(dāng)零食吃也是很不錯的,飯后食用還能夠一解飯菜的油膩,來客接待也是一種不錯的選擇,也有很多水果店開起來了,面對那么多的水果店,競爭壓力是比較大的,想要開水果店的話,該怎么提高競爭力呢?
1、店面裝修
如果是一家比較大的水果店的話,店面的裝修風(fēng)格也是吸引顧客的一個方面,看到裝修風(fēng)格比較清新別致的水果店,店內(nèi)燈光明亮,也可能會給人眼前一亮的感覺,在同樣是水果店的情況下,一般很可能會先選擇裝修好的進去挑選,從格調(diào)上就勝人一籌。
2、水果種類及品質(zhì)
水果的品質(zhì)是消費者非常看重的一個方面了,沒人會愿意花錢買一些品質(zhì)不大好的水果回去,而外觀晶瑩水潤的,一看就是非常新鮮的水果,看著就賞心悅目,單從顏值上看就勝了一籌,現(xiàn)在來說很多人寧愿多花一些錢買好的,也不會愿意花錢買品質(zhì)不好的。
每個人的口味不可能都一樣,可能有些水果有些人喜歡有些人不喜歡,但是水果的種類是很多的,水果店種類多可挑選的種類也就多了,特別是一些反季節(jié)水果,因為比較少有更是受人歡迎,種類豐富給顧客多一些選擇,也有利于吸引顧客,這給自己也是提升了不少競爭力。
3、誠信經(jīng)營
誠信經(jīng)營是一家店持續(xù)發(fā)展的根本,假如一家店水果某些整箱整盒買的水果,上面看起來是好的,結(jié)果里面參雜著質(zhì)量不好的,或者稱有些問題,短斤少兩的,這樣的不誠信行為,會使消費者有被欺騙的感覺,對這家店的感官非常不好,也就不會再來了,而且連帶著店面的口碑也會比較差,但是相反的,店家誠信經(jīng)營,產(chǎn)品品質(zhì)好,足稱甚至多一點點也沒有關(guān)系,這樣至少給顧客的印象是非常不錯的,口碑上面評價也會比較好,有利于顧客回購和推廣,從而提高競爭力。
4、服務(wù)
服務(wù)很重要,一家店給消費者的體驗感除了水果質(zhì)量就是服務(wù)了,店員面帶微笑行為貼心,這給人的感官就很好,服務(wù)體驗比較愉悅,這也有利于競爭力的提高。